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すずまん@岐阜市|魚介系と動物系スープのバランスが最高!何度でも食べたくなるおいしさ

岐阜県各務原市 よなやの味玉つけ麺
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岐阜市茜部あかなべにある『らぁめん つけ麺 すずまん』

  • 本格派のつけ麺を食べたい
  • 魚介系スープが好き
  • 味が濃過ぎるのが苦手!

こんな人におすすめ☆わたしが大好きなつけ麺のお店です。

特にスープは濃過ぎず薄すぎずバランスが良いので、最後まで食べやすい。つけ麺に慣れていない女性にも是非味わってほしいと思います。

すずまんの営業時間、定休日、アクセス

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お店の前は中央分離帯がある道路ですので経路に注意してくださいね。

駐車場は店横に6台分ありますが、ちょっと停めにくい場所もあるので駐車には気を付けましょう。

並ぶ場所は外&店内の丸イス

らぁめん つけ麺 すずまんの店舗

お店に着いて店内を覗けば、店主や店員さんがすぐに案内をしてくれるので安心です。

みけ猫たなか
みけ猫たなか
ちなみにわたしは “お店に並ばないタイミングの良さ” で持っている『運』を使い果たしているので宝くじに当たりません。←

席に着く前に食券を購入

待ちの場合でも、店内に入ったら入口左側にある券売機で食券を購入しましょう。

すずまんのメニュー

メニューはつけ麺・らーめんの他に塩らーめん、辛らーめん。あとは味玉・めんま・のり・焼き豚のトッピングがあります。

らぁめん つけ麺 すずまんの食券メニュー

『特製』はトッピング全部のせです。金額的にほぼ変わらないのがすごい!

みけ猫たなか
みけ猫たなか
たくさん食べられる人は絶対『特製』がおすすめです♪

期間限定(2019年2月現在)で台湾まぜそばもありました!

らぁめん つけ麺 すずまんの期間限定の台湾まぜそばのメニュー

つけめん味玉が大好きです!

わたしはいつも『つけめん味玉』を注文します。

岐阜県各務原市 よなやの味玉つけ麺

わざわざ東京から取り寄せているというこだわりの麺はモチモチした中太麺、スープに絡みやすいと思います♪

らぁめん つけ麺 すずまん 鳥居式の麺

冒頭で『魚介系スープ』と記載しましたが、正しくは動物系と魚介系のWスープです。

らぁめん つけ麺 すずまんの魚介系と動物系のWスープ

このスープがわたしはとっても大好きで、魚介強めだけど全然臭みがなく、濃厚だけど最後まで食べられるという本当にちょうど良い濃さなんです。

スープ割の出汁はポットからセルフで

らぁめん つけ麺 すずまんのテーブルセット

すずまんでは、テーブルにスープ割の出汁がポットに入って置いてあります。

お好みで魚粉・酢・一味などで味の違いを楽しんでくださいね。

(ポットの写真は他の人が写ってしまうので撮りませんでしたm(__)m)

うっかりお水と間違えることもあるので注意です。ちなみにお水もセルフです☆

魚介系つけ麺好きなら食べてほしい!

以上、わたしが何度食べても飽きない『すずまん』の紹介でした。

ラーメンは紹介していませんがおいしいです!ただ、個人的により「つけ麺」が好きなだけなのです。

ちなみに店主は鳥居式らーめん塾出身の鈴木 満さん。鈴木 満さんが独立開業されたお店なので『すずまん』です。

みけ猫たなか
みけ猫たなか
覚えやすいですね♪

店主も店員さんも、席につけば「お待たせしました!」帰る際には「ありがとうございました!お待たせしてすみませんでした!」と声掛けされる元気な方ばかり。

いつ訪れても本当に気持ちの良い接客の『すずまん』本当におすすめです♪